המאקה הוא צמח שגדל במקור בפרו. את השורש שלו לוקחים וטוחנים לאבקה שאפשר לשים בשייק פירות, שתיה או מאכלים נוספים.
הצמח גדל בחלקים הגבוהים של הרי האנדים, יש לו יכולת הישרדות בגובה רב ובתנאי אקלים קיצוניים. הוא אוגר בתוכו ריכוז גבוה של ויטמיניםף מינרלים, סיבים תזונתיים וחומצות אמינו שהופכות אותו לצמח מרפא בריא מאוד ובעצם לסופר פוד!
מחקרים הראו שצריכת פקעות המאקה מעלה את רמת האנרגיה, משפר יכולת פיזית ארוכת טווח ועוד יתרונות בריאותיים! הוא גם כן משפר את מצב הרוח, תוסף נהדר לספוראטים ומשפר את יכולות המוח - עוזר ללמידה ולזיכרון.
אנחנו ממליצים להוסיף כף של אבקת מאקה לשייק היומי =)
מתכון לשייק :
אבקת מאקה הכרם - כף אחת
1 כף זרעי צ'יה טחונים
חצי בננה קפואה
3 תותים קפואים
2 תמרים קפואים ללא גרעין
חצי כוס מיץ תפוזים / חלב סויה / חלב מן הצומח
4 קוביות קרח
לטחון יחד לשייק טעימי וקררר
אילו שייקים אתם אוהבים להכין מהמאקה? או אולי משהו אחר? מוזמנים לספר לנו בתגובות
ויטופיה - טבעונות בקלות
Comments